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Hafendinner

Einladung zum Hafendinner

Am lauen Sommerabend des 3. August  laden wir zu einer kulinarischen Reise ein. Die Koch-Crew der „Kochenden Welten“ aus Berlin bereitet vor den Augen der Gäste ein besonderes 4-Gänge-Menü im Hafen zu.

Eine erlesene Weinbegleitung an einer festlich gedeckten Tafel rundet den kulinarischen Abend ab. Durch unser begrenztes Platzangebot wird um eine Anmeldung bis zum 31. Juli gebeten.

3 . August 2018 - 4 Gang Menü

Die Dinnerfolge 2018 

Flying Soup
Rauke-Espuma mit gegrillter Garnele
oder Sechuan Tofu (vegetarisch)

Vorspeise
Rote Beete-Salat mit Balsamico-Vinaigrette,
Ziegenkäse & karamellisierten Walnüsse

Hauptgang
Zarte Kalbsbäckchen auf Meerettich-Kartoffelstampf
& gegrillten Frühlingszwiebeln

Vegetarisch
Sautierter Spinat mit Knoblauch & Chili
& gegrilltes Gemüse auf Kartoffelstampf

Süßes
Veganer Schokoladenbrownie mit Quinoapops auf Erdbeercoulis

Datum:  03. August 2018     Beginn:  18 Uhr

4-Gang-Menü: 54 € pro Person

Weinbegleitung: 26 € pro Person

Begrenztes Platzangebot: Um Voranmeldung online info@naturhafen.de
oder unter Tel. 0 383 55 – 68 98 11 mit Personenanzahl bis zum
31. Juli 2018 wird gebeten.

Begrenztes Platzangebot - Jetzt Tisch reservieren

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